Quinoa: Legendární potrava starých Inků
Legenda praví, že z jezera Titicaca, mezi Peru a Bolívií, přišli první Inkové, aby založili Cuzco, hlavní město své říše Tahuantinsuyu. A na vysočině kolem jezera, vypěstovali jednu z nejvíce ctěných rostlin: quinoa (česky merlík čilský).
Read More